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糧油配送教你怎樣吃碘鹽才安全?碘鹽對人的健康有很大好處,但并非所有的人都適宜食用碘鹽,據(jù)醫(yī)學專家介紹,有兩部分人群不能食用碘鹽,即高碘地區(qū)的人群和因治療疾病(如甲狀腺疾?。┒灰耸秤玫恹}的。有關文件規(guī)定,這兩部分人可以持相關證明到鹽業(yè)部門專設的商店購買不加碘的食鹽。
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不同性別、年齡的人群需要的碘量不同,一個人在不同時期所需要的碘量也不同,要根據(jù)自身情況合理食用碘鹽。
甲狀腺疾病患者是否可食用碘鹽,一定要遵醫(yī)囑,自行決定會加劇病情。
了解自己居住的地方屬于缺碘地區(qū)、適碘地區(qū)還是高碘地區(qū)。然后,結合自身的碘攝入情況,決定是否該吃碘鹽。
根據(jù)調(diào)查,上海、浙江沿海城市和福建沿海農(nóng)村孕婦碘缺乏風險較高。所以,當?shù)氐摹皽蕥寢尅眰円⒁庋a碘。
味偏咸的人吃碘鹽攝入的碘比較高,要適量減少食用碘鹽或者在今后改吃含碘量較少的鹽。
高碘地區(qū)的人如果飲用當?shù)氐乃?,可以不吃碘鹽;如果飲用非本地水源的桶裝水或純凈水,可能需要吃碘鹽。
生活在適碘地區(qū)的人,如果平時膳食中含碘食物較多,可以碘鹽和無碘鹽交叉著吃,今后也可吃含碘量較少的鹽,以調(diào)節(jié)自己的碘營養(yǎng)狀況。