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東莞糧油配送教你怎么挑選健康的食用油

文章出處:公司動(dòng)態(tài) 責(zé)任編輯:東莞市百潤(rùn)祥膳食管理服務(wù)有限公司 發(fā)表時(shí)間:2020-05-20
  
?東莞糧油配送教你怎么挑選健康的食用油

橄欖油、葵花籽油、花生油、玉米油、亞麻籽油、大豆油……哪種油最健康呢?特級(jí)初榨橄欖油、1:1:1的調(diào)和油、高油酸的花生油,還是富含亞麻酸的亞麻籽油?下面讓東莞糧油配送為你解答。

?東莞糧油配送

油酸:
葵花籽油>大豆油>玉米油>調(diào)和油>花生油>菜籽油>亞麻籽油>橄欖油
葵花籽油和大豆油的亞油酸含量都比較高,分別是60.61%和54.1%,而橄欖油的亞油酸含量?jī)H為6.79%。

亞麻酸:
亞麻籽油>菜籽油>大豆油>調(diào)和油>葵花籽油>玉米油/橄欖油>花生油
亞麻籽油的亞麻酸含量是8種油中最高的。其次是菜籽油,而橄欖油的亞麻酸含量?jī)H占0.52%。

通過(guò)以上說(shuō)明,得出結(jié)論:亞麻籽油對(duì)于高血脂患者來(lái)說(shuō)是相對(duì)比較好的;菜籽油、大豆油這樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的油,其中多不飽和脂肪酸的含量也不錯(cuò);而橄欖油的主要含量是單不飽和脂肪酸。


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